Rozpieszczam się tym każdego wieczoru i nie przytyłam ani grama. To jedyne ciasto, które mogę jeść po kolacji. Ma tylko 90 kalorii.
By editor in Uncategorized
Sernik to prawdziwy klasyk niemieckiego wypieku. Delikatna, kremowa konsystencja, lekko kwaskowaty smak i subtelna słodycz zachwycają pokolenia. Ten przepis prezentuje prostą wersję w stylu bochenka chlebowego, która z pewnością przypadnie do gustu nawet początkującym piekarzom. Ciasto pozostaje cudownie wilgotne w środku, lekko złocistobrązowe na zewnątrz i rozwija charakterystyczny, delikatny aromat, który wypełnia całą kuchnię podczas pieczenia. Posypane odrobiną cukru pudru, to nie tylko kulinarna rozkosz, ale i uczta dla oczu.
Niewiele wypieków przywołuje tyle wspomnień z dzieciństwa, co świeżo upieczony sernik. Delikatny aromat wanilii, cytryny i kremowego twarogu, który wypełnia kuchnię podczas pieczenia, natychmiast wprowadza w dobry nastrój. Sernik to prawdziwy klasyk niemieckiej tradycji pieczenia – prosty, a zarazem pełen smaku, wszechstronny i ponadczasowo popularny. Ta wersja w formie bochenka łączy w sobie wszystko, co czyni sernik tak atrakcyjnym: delikatną, wilgotną konsystencję, przyjemnie kremową konsystencję i subtelny cytrynowy smak, który dodaje mu świeżości. Dzięki prostemu przygotowaniu przepis ten jest idealny również dla początkujących piekarzy, a efekt jest imponujący: złocistobrązowy, cudownie puszysty w środku i o delikatnej, niemal budyniowej strukturze. Składniki (na keksówkę, ok. 12 kromek) 500 g twarogu (odtłuszczonego lub pełnotłustego, w zależności od preferencji) 200 g serka śmietankowego (podwójnie śmietankowego) 200 g cukru 100 g miękkiego masła 4 jajka (średnie) 80 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Skórka z jednej ekologicznej cytryny + 2 łyżki soku z cytryny 1 szczypta soli Cukier puder do posypania Przygotowanie 1. Przygotowanie Wyłóż keksówkę (ok. 30 cm) papierem do pieczenia lub dokładnie ją natłuść. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) (góra/dół) (160°C (325°F) z termoobiegiem). Aby zobaczyć resztę, dotknij zdjęcia.
Niektórzy postawili sobie za cel stworzenie klasycznego przepisu, który choć raz sprawi im ogromną radość. Żadnych skomplikowanych technik ani metod, tylko prosty krok, który…
1. Wiele osób polega na rygorystycznych dietach, liczeniu kalorii i intensywnych planach treningowych, aby schudnąć. Ale co, jeśli klucz do mniejszej wagi i lepszego…