Czasami niewiele potrzeba, by wyczarować danie, które po prostu zachwyci każdego. Właśnie tak jest z tą sałatką „Eat Me Silly” – nazwa mówi sama za siebie! Ta szybka sałatka z serem i szynką jest gotowa w zaledwie 10 minut, niesamowicie kremowa, sycąca i pełna smaku. Idealna na grilla, niezobowiązującą kolację lub po prostu jako przekąska.
Połączenie delikatnej, gotowanej szynki, chrupiącej kukurydzy, aromatycznego sera edamskiego i kremowego dressingu nie tylko urozmaici Twoje posiłki, ale także zapewni prawdziwą sytość – i to wszystko bez większego wysiłku. Dzięki krótkiemu czasowi przygotowania i prostym składnikom, to prawdziwy bohater dnia, który z pewnością stanie się podstawą Twojego repertuaru!
Składniki (na ok. 4 porcje):
1 opakowanie pokrojonej w kostkę gotowanej szynki (ok. 200 g),
1 puszka kukurydzy (300 g, łącznie z zalewą),
1 opakowanie sera edamskiego (startego, ok. 150–200 g)
, 50 g majonezu (opcjonalnie o obniżonej zawartości tłuszczu lub zmieszanego z jogurtem),
1–2 łyżki białego octu winnego (lub octu jabłkowego) ,
2 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego,
świeży szczypiorek (do smaku, drobno posiekany),
czarny pieprz (świeżo zmielony, do smaku).
Przygotowanie:
Kukurydzę i zalewę umieścić w dużej misce. Zalewa stanowi przyjemną bazę dla dressingu.
Chcesz poznać więcej przepisów? Po prostu dotknij zdjęcia.
