Kurczak ze szpinakiem w pysznym sosie grzybowo-czosnkowym w 15 minut
Wstęp
Dziś pokażę Wam, jak przygotować szybkie i pyszne danie: kurczaka ze szpinakiem w kremowym sosie grzybowo-czosnkowym. Jest łatwy i gotowy w zaledwie 15 minut. Bardzo praktyczny, gdy brakuje Wam czasu, ale chcecie zjeść coś dobrego! Dlaczego warto wypróbować ten przepis? Ten przepis jest idealny dla każdego, kto chce się zdrowo odżywiać, ale ma mało czasu. Zawiera kurczaka, szpinak i grzyby, które dostarczają wielu witamin i minerałów. Kremowy sos sprawia, że danie jest wyjątkowo pyszne i sycące. Co więcej, pokocha je cała rodzina. Jak przygotować kurczaka ze szpinakiem w pysznym sosie grzybowo-czosnkowym w 15 minut. Składniki: 400-500 g filetów z piersi kurczaka, 250 g szpinaku (mrożonego lub świeżego), 220 g pieczarek , ½ szklanki śmietanki kremówki, 100 g serka śmietankowego, 250 ml bulionu warzywnego , sól i pieprz , proszek lub płatki chili, olej do smażenia, szczypiorek , mąka, 1 średnia cebula, 2 ząbki czosnku, boczek (opcjonalnie). Przygotowanie: Najpierw pokrój pierś z kurczaka na kawałki wielkości kęsa, dopraw hojnie solą, pieprzem i chili, a następnie krótko podsmaż na patelni z niewielką ilością oleju. Nie gotuj zbyt długo, ponieważ będzie zbyt suchy. Następnie wyjmij kurczaka z garnka i odstaw na bok. Podsmaż cebulę i czosnek na oleju i sosie z kurczaka, aż będą przezroczyste, następnie dodaj pokrojone na ćwiartki pieczarki i podsmaż. Dodaj rozmrożony szpinak i gotuj. Zdeglasuj wszystko bulionem warzywnym, krótko doprowadź do wrzenia i dodaj śmietankę kremówkę i serek śmietankowy. Ponownie krótko doprowadź do wrzenia. Włóż pokrojone mięso z powrotem do garnka, aby je podgrzać. W razie potrzeby zagęść sos odrobiną mąki i dopraw do smaku. To danie smakuje doskonale z makaronem wstążkowym lub szpeclem. Smacznego! Sposób podania kurczaka ze szpinakiem: Podawaj kurczaka ze szpinakiem na ciepło na talerzu. Dobrze komponuje się z makaronem wstążkowym lub szpeclem, a także można go udekorować świeżym szczypiorkiem. Przechowywanie kurczaka ze szpinakiem: Jeśli zostaną Ci resztki, możesz przechowywać danie w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby je podgrzać, wystarczy podgrzać je w kuchence mikrofalowej lub na płycie kuchennej. Chcesz poznać więcej przepisów? Kliknij na zdjęcie.
