Jak Ci smakują jajka?
Wskazówka: Jajka mogą się nieznacznie różnić rozmiarem, nawet po kalibracji. Po kilku próbach poznasz idealny czas gotowania i temperaturę kuchenki, aby utrzymać wodę wrzącą.
Łatwe do obierania
jajka na twardo: zimne jajka z lodówki,
woda.
Koszyk do gotowania na parze, składany koszyk do gotowania na parze, bambusowy parowar, a nawet stos łyżek wrzuconych na patelnię, aby jajka nie dostały się do wody.
Rondel z pokrywką .
Wlej 2,5 cm wody na dno rondla wystarczająco dużego, aby zmieścił się w nim koszyk do gotowania na parze. Zagotuj wodę.
Dodaj koszyk lub wkładkę do gotowania na parze i ostrożnie włóż jajka. Możesz ułożyć do dwóch warstw jajek. Przykryj garnek pokrywką (przezroczysta pokrywka jest idealna do kontrolowania wrzenia wody).
