Meng de appel drzwi het deeg. Laat het mengsel eventueel nawet rusten zodat de Havervlokken vocht kunnen opnemen.
Vorm vervolgens kleine koekjes. Leg porties van het deeg op de bakplaat en druk ze lichtjes plat met de achterkant van een lepel. De koekjes zullen tijdens het bakken niet veel uitzetten.
Bestrooi elk koekje eventueel met amandelschilfers z amandelschijfjes.
Piecz i podawaj
Piecz ciasteczka w piekarniku przez około 18–20 minut.
Ciasteczka są gotowe, gdy:
– krawędzie są jasnozłote
– powierzchnia ma jasnozłoty kolor
– spód nie jest już wilgotny
Po upieczeniu odstaw ciasteczka na kratkę lub talerz na 5–10 minut.
Najważniejsza wskazówka to odpowiednia konsystencja ciasta. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodaj 1-2 łyżki płatków owsianych.
Jeśli ciasto jest zbyt suche, możesz dodać łyżeczkę twarogu lub mleka. Dzięki temu masa pozostanie miękka i będziesz mógł łatwo formować ciasteczka.
Możesz podawać ciasteczka same w sobie lub łączyć je z:
