Najpierw ubij jajka z cukrem w misce na puszystą masę.
Następnie stopniowo dodawaj olej, łyżka po łyżce.
Dodaj pozostałe składniki i kontynuuj mieszanie mikserem elektrycznym.
Wlej ciasto do keksówki i piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez około 50 minut.
Spienione jajka: Ubijanie jajek z cukrem na puszystą masę to ważny krok. Nadaje to ciastu puszystość.
Olej zamiast masła: Olej sprawia, że ciasto jest wyjątkowo wilgotne i dłużej zachowuje świeżość.
Proszek do pieczenia: Chociaż przepis wymaga tylko jednej łyżeczki proszku do pieczenia, jest on niezbędny do wyrośnięcia ciasta.
Smacznego!
