1. Najpierw ubij białka na sztywną pianę, następnie dodaj cukier i kontynuuj ubijanie, aż cukier się rozpuści.
Następnie dodaj żółtka, przesiej mąkę wymieszaną ze skrobią i również wymieszaj trzepaczką.
2. Następnie przełóż wszystko do mniejszej formy do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 30 minut.
Ten przepis wystarczy na jedno ciasto lub, po upieczeniu na blasze, na roladę biszkoptową. To bardzo szybkie i proste!
Wskazówka
Zamiast skrobi kukurydzianej możesz użyć również opakowania proszku budyniowego (waniliowego lub czekoladowego), ale wtedy użyj 140 g mąki zamiast 12 g. Część mąki możesz też zastąpić 70 g zmielonych migdałów lub orzechów laskowych.
Smacznego
